Era stato tra i primi a investire sulla bellezza del borgo marinaro di Seiano. Per questo ormai era conosciuto da tutti come 'o Saracino, nome del suo ristorante a cui era legato un pezzo importante della sua vita.

È morto oggi Ciro Aiello, cuoco di Vico Equense, aveva costruito un'impresa che ha fatto da scuola a tanti ristoratori di nuova generazione. Una professione a cui hanno continuato a dedicarsi i figli Vittoria, Francesco e Giacomo.

I suoi funerali si svolgeranno, domani pomeriggio alle 15,30 in una chiesa di Vico Equense.